アタシがまだ小さい頃 おばあちゃんとおねえちゃんと 「お花見」に行った。 お茶と、おやつをちょっとだけ持って すぐに帰ってくる「お花見」だって。 でも、アカネ川の並木にも カメヤマのサクラの木にも 花はあんまり、咲いてなかった。 遠くの山には あん…

おとうちゃんは昔、おかあちゃんのことを、「ヤリクリは上手い！！ でも料理は決して上手じゃない」って「断言」したことがある。（おかあちゃんはちょっと傷ついた顔してた）「僕の育った家の料理は、義姉さんの方に全部行っちゃったなあ」とも。 おとうち…

おばあちゃんのお惣菜で、最初に「春」を連れてくるのは「フキノトウ」だったと思う。おじいちゃんが好きで、まだ雪がとけないうちから、人に探してくれるよう頼んでいたのを思い出す。 フキノトウの味噌あえ・・・独特の苦味があって、「子どもには美味しく…

おばあちゃんの家にいた頃食べてた料理を、思いつくままに書いてみた。 サトイモの煮っ転がし・・・これは特別な美味しさ！ほとんどソウル・フードかも（＾＾）（大人になってから、実は里芋の名産地だったと知った。その後あちこちに住んだけれど、ああいう…